sexta-feira, 23 de agosto de 2013

Desintoxicando o corpo através da alimentação

O consumo de alimentos industrializados, frituras, doces e bebidas alcoólicas causa problemas ao nosso organismo. Por isso, de tempos em tempos é preciso alterar a alimentação para que o corpo seja desintoxicado. Dessa necessidade surgiu a dieta Detox, uma das mais procuradas atualmente por quem não abre mão do bem estar.

Toda modificação alimentar deve ser acompanhada por um nutricionista para que não cause danos à saúde ou perca de nutrientes. “Essa dieta ajuda a eliminar toxinas do organismo, auxiliando o melhor funcionamento de órgãos como o fígado e o baço”, explicou a nutricionista Krisnarô Pavezzi, do Studio Atma.

Para a desintoxicação, são retirados o leite, a soja, o glúten, além de frituras e doces, claro. Em períodos que podem variar de sete a 30 dias, a alimentação será baseada em alimentos orgânicos, com frutas, verduras, chás e artigos integrais. A dieta não tem contra indicações, mas não deve ser feita por muito tempo.

“Apesar de o objetivo não ser o emagrecimento, por se tratar de uma dieta restritiva, o paciente tende a perder alguns quilos durante o processo”, explicou Krisnarô.

Suco Detox - A nutricionista conta que um suco pode ajudar na desintoxicação corporal. Ele deve ser bebido todos os dias, ainda em jejum, de preferência sem coar. Confira a receita:

Ingredientes:
- Um maço de couve;
- 600 ml de água;
- Um pedaço pequeno de gengibre;
- 1 kiwi sem casca.

Modo de preparo:
- Bata a couve no liquidificador com 400 ml de água. Coloque-os em forminhas de gelo e leve ao congelador. Após o congelamento, pegue 7 cubinhos de couve e bata com o gengibre, o kiwi e 200 ml de água. Se preferir adoçar, opte por produtos naturais (nunca use açúcar). Está pronto para o consumo.

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